![]() | ![]() | Internet resource for the Thai language |
F.A.Q. Check out the list of frequently asked questions for a quick answer to your inquiry
recent donations!
Sign-up to join our mailing list. You'll receive email notification when this site is updated. Your privacy is guaranteed; this list is not sold, shared, or used for any other purpose. Click here for more information.
To unsubscribe, click here.
| เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ Condiments & Spices | ![]() |
| parent categories | |||
| category items | ซอสมะเขือเทศ ![]() ![]() | saawtH maH kheuuaR thaehtF | catsup; ketchup; tomato sauce |
เกลือ ![]() | gleuuaM | salt | |
พริกไทย![]() ![]() | phrikH thaiM | black pepper, Piper nigrum | |
พริกขี้หนู![]() ![]() | phrikH kheeF nuuR | small, green, fiery chili pepper; Capsicum minimum | |
เครื่องเทศ![]() ![]() | khreuuangF thaehtF | spices | |
พริก ![]() | phrikH | chili pepper | |
น้ำพริก![]() ![]() | namH phrikH | watery sauce of shrimp paste and chili, used as a condiment with Thai dishes such as fish | |
ใส่เกลือ![]() | saiL gleuuaM | to salt | |
เนยเทียม![]() ![]() | neeuyM thiiamM | margarine | |
กระเทียม ![]() | graL thiiamM | garlic | |
น้ำพริกกะปิ![]() ![]() | naamH phrikH gaL bpiL | shrimp sauce | |
| เคทชัพ | khaehtF chapH | [Thai transcription of the foreign loanword, "ketchup"] | |
เครื่องปรุงรส![]() ![]() | khreuuangF bproongM rohtH | condiments | |
| น้ำพริกอ่อง | namH phrikH aawngL | [type of] chilli sauce | |
กุยช่าย ![]() | guyM chaaiF | chives, Allium tuberosum | |
ขมิ้น ![]() | khaL minF | turmeric, Curcuma domestica | |
เกลือสมุทร![]() | gleuuaM saL mootL | sea salt | |
| โป๊ยกั๊ก | bpooyH gakH | star anise (Illicium verum) | |
น้ำพริกศรีราชา![]() | naamH phrikH seeR raaM chaaM | Siracha sauce | |
น้ำซีอิ๊วดำ![]() | naamH seeM iuH damM | dark, sweet soy sauce | |
น้ำซีอิ๊วขาว![]() | naamH seeM iuH khaaoR | light soy sauce | |
| จิ๊กโฉ่ | jikH cho:hL | a Chinese dipping sauce | |
น้ำพริก![]() | naamH phrikH | one of a number of Thai sauces and condiments | |
น้ำเชื่อม![]() | naamH cheuuamF | a sweet dipping sauce | |
พริกน้ำส้ม![]() | phrikH namH sohmF | peppers in vinegar [a popular Thai condiment] | |
น้ำถั่วแดง![]() | naamH thuaaL daaengM | red bean sauce | |
| น้ำงา | naamH ngaaM | sesame sauce | |
จ่อม ![]() | jaawmL | pickled fish dip | |
| แจ่วบอง | jaaeoL baawngM | [Isaan food] spicy dip | |
แตงดอง![]() | dtaaengM daawngM | pickles | |
แตงกวาดอง![]() | dtaaengM gwaaM daawngM | pickled cucumbers | |

online source for this page