for the Thai language
| | Internet resource for the Thai language |
F.A.Q. Check out the list of frequently asked questions for a quick answer to your inquiry
recent donations!
Sign-up to join our mailing list. You'll receive email notification when this site is updated. Your privacy is guaranteed; this list is not sold, shared, or used for any other purpose. Click here for more information.
To unsubscribe, click here.
| เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ Condiments & Spices |  |
| parent categories | |||
| category items | ซอสมะเขือเทศ   | saawtH maH kheuuaR thaehtF | catsup; ketchup; tomato sauce |
| เกลือ | gleuuaM | salt | |
| พริกไทย | phrikH thaiM | black pepper, Piper nigrum | |
| พริกขี้หนู | phrikH kheeF nuuR | small, green, fiery chili pepper; Capsicum minimum | |
| เครื่องเทศ | khreuuangF thaehtF | spices | |
| พริก | phrikH | chili pepper | |
| น้ำพริก | namH phrikH | watery sauce of shrimp paste and chili, used as a condiment with Thai dishes such as fish | |
| ใส่เกลือ | saiL gleuuaM | to salt | |
| เนยเทียม | neeuyM thiiamM | margarine | |
| กระเทียม | graL thiiamM | garlic | |
| น้ำพริกกะปิ | naamH phrikH gaL bpiL | shrimp sauce | |
| เคทชัพ | khaehtF chapH | [Thai transcription of the foreign loanword, "ketchup"] | |
| เครื่องปรุงรส | khreuuangF bproongM rohtH | condiments | |
| น้ำพริกอ่อง | namH phrikH aawngL | [type of] chilli sauce | |
| กุยช่าย | guyM chaaiF | chives, Allium tuberosum | |
| ขมิ้น | khaL minF | turmeric, Curcuma domestica | |
| เกลือสมุทร | gleuuaM saL mootL | sea salt | |
| โป๊ยกั๊ก | bpooyH gakH | star anise (Illicium verum) | |
| น้ำพริกศรีราชา | naamH phrikH seeR raaM chaaM | Siracha sauce | |
| น้ำซีอิ๊วดำ | naamH seeM iuH damM | dark, sweet soy sauce | |
| น้ำซีอิ๊วขาว | naamH seeM iuH khaaoR | light soy sauce | |
| จิ๊กโฉ่ | jikH cho:hL | a Chinese dipping sauce | |
| น้ำพริก | naamH phrikH | one of a number of Thai sauces and condiments | |
| น้ำเชื่อม | naamH cheuuamF | a sweet dipping sauce | |
| พริกน้ำส้ม | phrikH namH sohmF | peppers in vinegar [a popular Thai condiment] | |
| น้ำถั่วแดง | naamH thuaaL daaengM | red bean sauce | |
| น้ำงา | naamH ngaaM | sesame sauce | |
| จ่อม | jaawmL | pickled fish dip | |
| แจ่วบอง | jaaeoL baawngM | [Isaan food] spicy dip | |
| แตงดอง | dtaaengM daawngM | pickles | |
| แตงกวาดอง | dtaaengM gwaaM daawngM | pickled cucumbers | |
online source for this page
