thai-language.com - Reading Exercise

Reading Exercise 11: Cattle in India

ใน อินเดีย ซึ่ง มี โปรตีน ใน รูป ของ วัว เดิน ยั้วเยี้ย อยู่เต็ม ไป หมด เป็น ล้าน ตัว naiM inM diiaM seungF meeM bprohM dteenM naiM ruupF khaawngR wuaaM deernM yuaaH yiiaH yuuL dtemM bpaiM mohtL bpenM laanH dtuaaM	In India there is a lot of protein in the form of millions of cattle just walking around.
ใน ขณะ ที่มี ความ เหลื่อม ล้ำ ทาง เศรษฐกิจ ใน สังคม ซึ่ง ทำ ให้คน อีก หลาย ล้าน เข้า ไม่ถึง โปรตีน naiM khaL naL theeF meeM khwaamM leuuamL lahmH thaangM saehtL thaL gitL naiM sangR khohmM seungF thahmM haiF khohnM eekL laayR laanH khaoF maiF theungR bprohM dteenM	At the same time there is economic inequality in society which prevents many millions from access to protein.
เมื่อ นัก มานุษยวิทยาเศรษฐกิจ หัน มา ศึกษา ความ สัมพันธ์ระหว่าง วัว กับ ชีวิต ชาว อินเดีย เข้า จริง กลับ พบ ว่า ความ นับถือ ศรัทธา ต่อ วัว ของ ชาว อินเดีย นั้น เป็น ประโยชน์ทาง เศรษฐกิจ ของ ชีวิต ฮินดู อย่าง ยิ่ง meuuaF nakH maaM nootH saL yaH witH thaH yaaM saehtL thaL gitL hanR maaM seukL saaR khwaamM samR phan[t]M raH waangL wuaaM gapL cheeM witH chaaoM inM diiaM khaoF jingM glapL phohpH waaF khwaamM napH theuuR satL thaaM dtaawL wuaaM khaawngR chaaoM inM diiaM nanH bpenM bpraL yoht[n]L thaangM saehtL thaL gitL khaawngR cheeM witH hinM duuM yaangL yingF	When economic anthropologists closely study the relationship between cows and Indians, they find that the Indians' worship of cows is indeed of significant economic value to Hindus.
เพราะ คน อินเดีย ใช้ประโยชน์จาก วัว มากกว่า การ เอา เนื้อ มา ทำ ลูกชิ้น อย่างยิ่ง phrawH khohnM inM diiaM chaiH bpraL yoht[n]L jaakL wuaaM maakF gwaaL gaanM aoM neuuaH maaM thahmM luukF chinH yaangL yingF	(This is) because Indians can make greater use of the cow than using its meat to make meatballs.
ไม่ว่า อะไร ของ วัว นับ จาก นม แรง งาน ซาก ไป จน ถึง แม้แต่ขี้ของ มัน ก็ล้วน นำ มา ใช้ประโยชน์ได้หมด maiF waaF aL raiM khaawngR wuaaM napH jaakL nohmM raaengM ngaanM saakF bpaiM johnM theungR maaeH dtaaeL kheeF khaawngR manM gawF luaanH nahmM maaM chaiH bpraL yoht[n]L daiF mohtL	Many products from the cow including its milk, its labor, its carcass, and even its excrement can all be brought to good use.
มูลค่า ของ สิ่ง เหล่า นี้รวม กัน แล้ว มากกว่า ลูกชิ้น เนื้อ วัว เป็น อัน มาก muunM khaaF khaawngR singL laoL neeH ruaamM ganM laaeoH maakF gwaaL luukF chinH neuuaH wuaaM bpenM anM maakF	The value of all these things together outweighs (the value) of its meat by a large margin.
แม้แต่จะ เลี้ยง วัว ขึ้น มา ใหม่ใน เชิง พาณิชย์ ก็ต้อง ใช้ทุน มหาศาล และ ทำ ให้คน จน เข้า ไม่ถึง ผลิตภัณฑ์จาก วัว อีก ต่อ ไป maaeH dtaaeL jaL liiangH wuaaM kheunF maaM maiL naiM cheerngM phaaM nit[y]H gawF dtaawngF chaiH thoonM maH haaR saanR laeH thahmM haiF khohnM johnM khaoF maiF theungR phaL litH dtaL phan[t]M jaakL wuaaM eekL dtaawL bpaiM	Even if there were a new commercial cattle industry, such an industry would require a tremendous capital investment; this would prevent poor people from gaining access to all the products of the cattle from then on.
ตรง กัน ข้าม กับ ความ เห็น ว่า ความ ศรัทธา ต่อ วัว เป็น ความ งมงาย หาก มอง จาก แง่มุม ของ การ ใช้ทรัพยากร อย่าง มี ประสิทธิภาพ ที่สุด แล้ว ความ ศรัทธา ต่อ วัว นั่น ล่ะ คือ วิถี ทาง ใช้ทรัพยากร ที่ฉลาด ที่สุด ใน เงื่อนไข ของ อินเดีย dtrohngM ganM khaamF gapL khwaamM henR waaF khwaamM satL thaaM dtaawL wuaaM bpenM khwaamM ngohmM ngaayM haakL maawngM jaakL ngaaeF moomM khaawngR gaanM chaiH sapH phaH yaaM gaawnM yaangL meeM bpraL sitL thiH phaapF theeF sootL laaeoH khwaamM satL thaaM dtaawL wuaaM nanF laF kheuuM wiH theeR thaangM chaiH sapH phaH yaaM gaawnM theeF chaL laatL theeF sootL naiM ngeuuanF khaiR khaawngR inM diiaM	(This idea) is quite contrary to the notion that cattle worship reflects merely blind faith, if one looks from the viewpoint of of using resources in the most efficient way possible. It is precisely cattle worship which provides the most intelligent method of using available resources under the conditions which exist in India.

Thai text from มติชน – Matichon newspaper, วันที่ 22 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2551 , 22 February 2008, “ก้มหน้าก้มตาจับปลา” “Just Work Hard and Catch Fish” by นิธิ เอียวศรีวงศ์, Professor Nidhi Eewsriwong. Translation by David R. for thai-language.com. Transcription by thai-language.com.