thai-language.comInternet resource
for the Thai language
Lookup:
» more options here
Browse

F.A.Q. Check out the list of frequently asked questions for a quick answer to your inquiry

e-mail the author
guestbook
site settings
site news
bulk lookup
Bangkok
Thanks for your

recent donations!

Narisa N. $+++!
John A. $+++!
Paul S. $100!
Mike A. $100!
Eric B. $100!
John Karl L. $100!
Don S. $100!
John S. $100!
Peter B. $100!
Ingo B $50
Peter d C $50
Hans G $50
Alan M. $50
Rod S. $50
Wolfgang W. $50
Bill O. $70
Ravinder S. $20
Chris S. $15
Jose D-C $20
Steven P. $20
Daniel W. $75
Rudolf M. $30
David R. $50
Judith W. $50
Roger C. $50
Steve D. $50
Sean F. $50
Paul G. B. $50
xsinventory $20
Nigel A. $15
Michael B. $20
Otto S. $20
Damien G. $12
Simon G. $5
Lindsay D. $25
David S. $25
Laurent L. $40
Peter van G. $10
Graham S. $10
Peter N. $30
James A. $10
Dmitry I. $10
Edward R. $50
Roderick S. $30
Mason S. $5
Henning E. $20
John F. $20
Daniel F. $10
Armand H. $20
Daniel S. $20
James McD. $20
Shane McC. $10
Roberto P. $50
Derrell P. $20
Trevor O. $30
Patrick H. $25
Rick @SS $15
Gene H. $10
Aye A. M. $33
S. Cummings $25
Will F. $20
Get e-mail

Sign-up to join our mail­ing list. You'll receive e­mail notification when this site is updated. Your privacy is guaran­teed; this list is not sold, shared, or used for any other purpose. Click here for more infor­mation.

To unsubscribe, click here.

น้ำตาล
namH dtaanM
Royal Institute - 1982
น้ำตาล  /น้ำ-ตาน/
[นาม] สารประกอบคาร์โบไฮเดรตประเภทโมโนแซ็กคาไรด์ และไดแซ็กคาไรด์ ซึ่งมีรสหวาน โดยมากได้จากตาล มะพร้าว อ้อย, ถ้าเป็นความหมายเฉพาะอย่างและทำด้วยอะไร ก็เติมคำนั้นๆ ลงไป เช่น ทำจากตาล เรียกว่า น้ำตาลโตนด, ทำจากมะพร้าว เรียกว่า น้ำตาลมะพร้าว, ทำเป็นงบเรียกว่า น้ำตาลงบ, ทำจากอ้อย แต่ยังไม่ได้ทำให้เป็นน้ำตาลทราย เรียกว่า น้ำตาลทรายดิบ, ทำเป็นเม็ดๆ เหมือนทราย เรียกว่า น้ำตาลทราย, ทำเป็นก้อนแข็งเหมือนกรวด เรียกว่า น้ำตาลกรวด, เคี่ยวให้ข้นๆ เรียกว่า น้ำตาลตงุ่น, หยอดใส่ใบตาลทำเป็นรูปปี่ เรียกว่า น้ำตาลปี่, หลอมเป็นปึก เรียกว่า น้ำตาลปึก, หยอดใส่หม้อ เรียกว่า น้ำตาลหม้อ, รองมาใหม่ๆ ยังไม่ได้เคี่ยว เรียกว่า น้ำตาลสด, ถ้าต้มให้เดือด เรียกว่า น้ำตาลลวก, ถ้าใส่เปลือกตะเคียน มะเกลือ หรือเคี่ยมเป็นต้น หมักไว้ระยะหนึ่งจนมีแอลกอฮอล์ กินแล้วเมา เรียกว่า น้ำตาลเมา.
[วิเศษณ์] สีคล้ายสีน้ำตาลหม้อที่เคี่ยวแก่ไฟ, ถ้าแก่ไฟจนไหม้ เรียกว่า สีน้ำตาลไหม้.

pronunciation guide
Phonemic Thaiน้ำ-ตาน
IPAnám taːn
Royal Thai General Systemnam tan

1.   [noun]
definition
sugar

classifiersกล่อง glaawngL[numerical classifier for boxed items such as detergent]
ถุง thoongR[numerical classifier for condoms, cysts, bags, pouches]
componentsน้ำ
[an alternate spelling or pronunciation]
namHwater; fluid; liquid
ตาล dtaanM[general] sugar palm
examplesน้ำตาลสดnamH dtaanM sohtLcoconut nectar; palm juice
น้ำตาลทรายnamH dtaanM saaiMgranulated sugar
น้ำตาลมะพร้าวnamH dtaanM maH phraaoHcoconut-palm sugar
น้ำตาลกรวดnamH dtaanM gruaatLrock sugar
น้ำตาลหม้อnamH dtaanM maawFpalm sugar in earthen pots
โรงกลั่นน้ำตาลro:hngM glanL namH dtaanMsugar refinery
ก้อนน้ำตาลgaawnF namH dtaanMsugar cube
(เครื่องดื่ม)ที่มีน้ำตาลน้อย
khreuuangF deuumL theeF meeM namH dtaanM naawyH
diet (beverage); low-sugar (beverage)
กากน้ำตาลgaakL namH dtaanMmolasses
โรงงานน้ำตาลro:hngM ngaanM namH dtaanMsugar factory
sample
sentences
ฉันต้องการน้ำตาลหนึ่งกิโลครึ่ง
chanR dtawngF gaanM namH dtaanM neungL giL lo:hM khreungF
"I want 1½ kilos of sugar."
ขอชาสองถ้วย...ใส่น้ำตาลหนึ่ง ไม่ใส่น้ำตาลหนึ่ง
khaawR chaaM saawngR thuayF saiL namH dtaanM neungL maiF saiL namH dtaanM neungL
"Bring two cups of tea, sugar in one and no sugar in the other."
ผสมกุ้งสับและมันหมูกับไข่ขาว แป้งข้าวโพด รากผักชีกระเทียมพริกไทย แล้วปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลพริกไทยป่นน้ำมันงา และขิงผงค่ะคลุกเคล้าทั้งหมดให้เข้ากัน
phaL sohmR goongF sapL laeH manM muuR gapL khaiL khaaoR bpaaengF khaaoF pho:htF raakF phakL cheeM graL thiiamM phrikH thaiM laaeoH bproongM rohtH duayF gleuuaM namH dtaanM phrikH thaiM bpohnL namH manM ngaaM laeH khingR phohngR khaF khlookH khlaaoH thangH mohtL haiF khaoF ganM
"Combine chopped shrimp and lard with the egg white, corn starch, coriander roots, garlic, and pepper; season to taste with salt, sugar, ground pepper, and powdered ginger. Blend this mixture together thoroughly."
มีมดอยู่ในขวดน้ำตาล
meeM mohtH yuuL naiM khuaatL namH dtaanM
"There are ants in the sugar bottle."
เมื่อเอ่ยถึง "ความหวาน" ก็คงต้องนึกถึง "น้ำตาล" ที่รู้จักกันดีคือ น้ำตาลทรายที่ใช้ปรุงรสหวานของอาหาร คนไทยปัจจุบันติดรสชาติหวาน แม้อาหารคาวของบางครัวเรือนก็ยังออกรสหวาน บางคนกินก๋วยเตี๋ยวเชื่อมเลยทีเดียว
meuuaF eeuyL theungR khwaamM waanR gaawF khohngM dtawngF neukH theungR namH dtaanM theeF ruuH jakL ganM deeM kheuuM namH dtaanM saaiM theeF chaiH bproongM rohtH waanR khaawngR aaM haanR khohnM thaiM bpatL jooL banM dtitL rohtH chaatF waanR maaeH aaM haanR khaaoM khaawngR baangM khruaaM reuuanM gaawF yangM aawkL rohtH waanR baangM khohnM ginM guayR dtiaaoR cheuuamF leeuyM theeM diaaoM
"When we refer to “sweetness”, we should think about “sugar” which we are very familiar with as granulated sugar which we use to sweeten food. The Thais of today have developed a sugar addiction. Even savory food in some households comes out sweet; some people eat noodles which are essentially candied."
ผมขอกาแฟใส่น้ำตาลอย่างเดียว ไม่เอาคอฟฟี่เมทครับ
phohmR khaawR gaaM faaeM saiL namH dtaanM yaangL diaaoM maiF aoM khaawM feeM maehtL khrapH
"I'd like a coffee please with just sugar [but] no CoffeeMate."
ช่วยชงกาแฟมาให้ถ้วยหนึ่งน้ำตาลช้อนเดียวนะ
chuayF chohngM gaaM faaeM maaM haiF thuayF neungL namH dtaanM chaawnH diaaoM naH
"Please brew a cup of coffee for me with one spoon of sugar."
มีเครื่องเคียงได้แก่ ผักกาดดอง หอมหัวแดง และมีเครื่องปรุงรส เช่น พริกผัดน้ำมัน น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล
meeM khreuuangF khiiangM daiF gaaeL phakL gaatL daawngM haawmR huaaR daaengM laeH meeM khreuuangF bproongM rohtH chenF phrikH phatL namH manM naamH maH naaoM namH bplaaM namH dtaanM
"[This dish is eaten] with pickled cabbage, red onions, and condiments such as chili oil, lime juice, fish sauce, and sugar."
อุตสาหกรรมน้ำตาลในบ้านเราจึงเป็นอุตสาหกรรมทำรายได้เข้าประเทศอย่างเป็นกอบเป็นกำเรื่อยมา
ootL saaR haL gamM namH dtaanM naiM baanF raoM jeungM bpenM ootL saaR haL gamM thamM raaiM daiF khaoF bpraL thaehtF yaangL bpenM gaawpL bpenM gamM reuuayF maaM
"Our sugar industry has for a long time been responsible for a substantial portion of our export earnings."
แต่น้ำตาลก็เป็นเหมือนอุตสาหกรรมการเกษตรอื่นที่ก่อให้เกิดปัญหาขึ้นบ่อยครั้ง เนื่องจากเป็นอุตสาหกรรมที่พึ่งพาธรรมชาติเป็นหลัก
dtaaeL namH dtaanM gaawF bpenM meuuanR ootL saaR haL gamM gaanM gaL saehtL euunL theeF gaawL haiF geertL bpanM haaR kheunF baawyL khrangH neuuangF jaakL bpenM ootL saaR haL gamM theeF pheungF phaaM thamM maH chaatF bpenM lakL
"However, sugar is similar to other agricultural industries which often run into trouble because they are primarily dependent on nature."
ส่งผลให้หลายครั้งในประเทศมีปัญหาน้ำตาลแพงเกินไปบ้าง ถูกเกินไปบ้าง เดือดร้อนกันเป็นครั้งคราวทั้งผู้บริโภคและเกษตรกรผู้ผลิต
sohngL phohnR haiF laaiR khrangH naiM bpraL thaehtF meeM bpanM haaR namH dtaanM phaaengM geernM bpaiM baangF thuukL geernM bpaiM baangF deuuatL raawnH ganM bpenM khrangH khraaoM thangH phuuF baawM riH pho:hkF laeH gaL saehtL dtraL gaawnM phuuF phaL litL
"[These changes] have often had the effect of making domestic sugar prices at times too expensive and at times too cheap, causing difficulties for both consumers and producers."
แต่ที่กำลังจะบอกเล่าต่อไปนี้ก็คือว่า นอกเหนือจากประเด็นที่ว่านั้นแล้ว ยังมีอีกหลายปัจจัยมากที่ส่งผลกระทบต่อราคาน้ำตาลในระดับโลก
dtaaeL theeF gamM langM jaL baawkL laoF dtaawL bpaiM neeH gaawF kheuuM waaF naawkF neuuaR jaakL bpraL denM theeF waaF nanH laaeoH yangM meeM eekL laaiR bpatL jaiM maakF theeF sohngL phohnR graL thohpH dtaawL raaM khaaM namH dtaanM naiM raH dapL lo:hkF
"However, it is being said additionally that, in addition to the points that have already been made, there are still many factors which affect the world price of sugar."
รายงานที่ปรากฏ เมื่อวันที่ 10 กันยายนที่ผ่านมานี้ ชี้ให้เห็นหลากหลายปัจจัยที่ทำให้ราคาน้ำตาลคุณภาพสูงของไทย ตกลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบปี
raaiM ngaanM theeF bpraaM gohtL meuuaF wanM theeF ganM yaaM yohnM theeF phaanL maaM neeH cheeH haiF henR laakL laaiR bpatL jaiM theeF thamM haiF raaM khaaM namH dtaanM khoonM naH phaapF suungR khaawngR thaiM dtohkL lohngM suuL raH dapL dtamL sootL naiM raawpF bpeeM
"Reporting which emerged this past September 10th revealed the multiple factors which caused the price of high quality Thai sugar to fall to the lowest level in a year."
ราคาน้ำตาลในตลาดโลก สำหรับน้ำตาลทรายขาว (นัมเบอร์ 5) สัญญาซื้อขายล่วงหน้าราคาลดลงมาแล้ว 8 เปอร์เซ็นต์ อยู่ที่ราว 304.40 ดอลลาร์ต่อเมตริกตัน
raaM khaaM namH dtaanM naiM dtaL laatL lo:hkF samR rapL namH dtaanM saaiM khaaoR namM buuhrM sanR yaaM seuuH khaaiR luaangF naaF raaM khaaM lohtH lohngM maaM laaeoH bpuuhrM senM yuuL theeF raaoM daawnM laaM dtaawL maehtF rikH dtanM
"The price of sugar in world markets in futures contracts for White Sugar #5 has already fallen by eight percent; and remains at 304.40 dollars per metric ton."
2. สีน้ำตาล  seeR namH dtaanM  [noun, formal]
definition
the color brown    

categories
componentsสีseeRcolor; colors; paint
น้ำ
[an alternate spelling or pronunciation]
namHwater; fluid; liquid
ตาล dtaanM[general] sugar palm
examplesอีแร้งสีน้ำตาลeeM raaengH seeR namH dtaanMSlender-billed Vulture ; Long-billed Vulture
อีแร้งสีน้ำตาลหิมาลัย
eeM raaengH seeR namH dtaanM hiL maaM laiM
Himalayan Griffon
sample
sentences
ใช้ปกรายงานสีน้ำตาลอ่อน ๆ สิจ๊ะ ดูสะอาดดี
chaiH bpohkL raaiM ngaanM seeR namH dtaanM aawnL aawnL siL jaH duuM saL aatL deeM
"Why don't you use pale brown for your report cover? It looks clean."
ร่างสีน้ำตาลวิ่งไปมาบนเนินสักพักก็กลับไปนอนคอยแม่ของมันใต้ต้นต้นตะโก
raangF seeR namH dtaanM wingF bpaiM maaM bohnM neernM sakL phakH gaawF glapL bpaiM naawnM khaawyM maaeF khaawngR manM dtaiF dtohnF dtohnF dtaL go:hM
"The brown shape ran around on the hillock; in a little while [it] would go back to sleep, waiting for its mother beneath the persimmon tree."
ไม้เถาแก่มีสีน้ำตาลอมเขียว
maaiH thaoR gaaeL meeM seeR namH dtaanM ohmM khiaaoR
"The mature vine is greenish brown."
แมลงตัวเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลเป็นพาหะเชื้อไวรัสที่ทำลายต้นข้าว ตั้งแต่ระยะต้นกล้าจนกระทั่งถึงระยะแตกกอเต็มที่
maH laaengM dtuaaM phliiaH graL do:htL seeR namH dtaanM bpenM phaaM haL cheuuaH waiM ratH theeF thamM laaiM dtohnF khaaoF dtangF dtaaeL raH yaH dtohnF glaaF johnM graL thangF theungR raH yaH dtaaekL gaawM dtemM theeF
"The brown plant-hopper is a carrier for the virus which destroys rice plants from the time the seedlings are planted until the time the seedlings fully branch out."
ตัวมันเล็กเท่านิ้วก้อยข้อปลายสีน้ำตาลเหมือนเปลือกไม้แห้ง
dtuaaM manM lekH thaoF niuH gaawyF khaawF bplaaiM seeR namH dtaanM meuuanR bpleuuakL maaiH haaengF
"Its body was very small, about the size of that last phalanx of your little finger; it was brown like dry tree bark."
ผมมองตามไปเห็นผีเสื้อสีน้ำตาลกำลังบินออกมาจากตู้ที่เรานั่ง
phohmR maawngM dtaamM bpaiM henR pheeR seuuaF seeR namH dtaanM gamM langM binM aawkL maaM jaakL dtuuF theeF raoM nangF
"I glanced back to where he was looking and saw the brown butterfly flying out of the railcar where we had been sitting."
แต่เมื่อพากันเข้าไปห้องนอนกลับเจอหมวกแก๊ปสีน้ำเงินของทหารอากาศใบหนึ่งวางบนเตียงและหมวกเบเร่ต์สีน้ำตาลวางบนเก้าอี้ในห้องนอนอีกใบหนึ่ง
dtaaeL meuuaF phaaM ganM khaoF bpaiM haawngF naawnM glapL juuhrM muaakL gaaepH seeR namH ngernM khaawngR thaH haanR aaM gaatL baiM neungL waangM bohnM dtiiangM laeH muaakL baehM rehF seeR namH dtaanM waangM bohnM gaoF eeF naiM haawngF naawnM eekL baiM neungL
"But when we went into the bedroom we found a navy blue airman’s hat on the bed and another hat, a brown beret, laying on the bedroom chair."
หมาสีน้ำตาลขาพิการเดินโขยกเขยกไปมาหาอาหารอยู่ริมรั้ว
maaR seeR namH dtaanM khaaR phiH gaanM deernM khaL yo:hkL khaL yaehkL bpaiM maaM haaR aaM haanR yuuL rimM ruaaH
"The brown horse with the crippled leg limped back and forth along the fence looking for food."
3.   [proper noun, colloquial]
definition
[a dog, cat, or pet's name or nickname] brown; sugar

componentsน้ำ
[an alternate spelling or pronunciation]
namHwater; fluid; liquid
ตาล dtaanM[general] sugar palm
4.   [proper noun]
definition
Namtan [a common Thai female nickname]

categories
componentsน้ำ
[an alternate spelling or pronunciation]
namHwater; fluid; liquid
ตาล dtaanM[general] sugar palm
5.   [adjective]
definition
[general, of color, in color] brown

componentsน้ำ
[an alternate spelling or pronunciation]
namHwater; fluid; liquid
ตาล dtaanM[general] sugar palm
examplesสีน้ำตาลอ่อนseeR namH dtaanM aawnLthe color tan; light brown    
สีน้ำตาลอ่อนseeR namH dtaanM aawnLtan; in color
หินควอร์ตซ์จำพวกโมราชนิดหนึ่ง มีสีแดงเจือเหลือง-น้ำตาล
hinR khwaawdF jamM phuaakF mo:hM raaM chaH nitH neungL meeM seeR daaengM jeuuaM leuuangR namH dtaanM
jasper
6. น้ำตาลแดง  namH dtaanM daaengM  [noun]
definition
brown sugar

categories
componentsน้ำ
[an alternate spelling or pronunciation]
namHwater; fluid; liquid
ตาล dtaanM[general] sugar palm
synonymสักขราsakL khaL raaMrock-sugar; brown sugar

click here to submit a correction, drawing, image, audio recording, or comment for this page

click here to e-mail this page to a friend

page cached 11/12/2019 9:15:28 AM   online source for this page
Copyright © 2019 thai-language.com. Portions copyright © by original authors, rights reserved, used by permission; Portions 17 USC §107.